冷凍干燥機(jī)是將含水物質(zhì)，預(yù)先凍結(jié)成固態(tài)，而后在真空狀態(tài)下使其中的水分從固態(tài)升華成氣態(tài)，以除去水分而保存物質(zhì)的方法。這種干燥方法得到的物品，原有的化學(xué)、生物特性基本不變，易于長期保存，加水后能恢復(fù)到凍干前的形態(tài)，并且能保持其原有的生化特性，是一種優(yōu)質(zhì)的干燥方法。在化工、食品、材料、醫(yī)藥、生物制品等領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用。
冷凍干燥機(jī)采用進(jìn)口全封閉制冷機(jī)組，捕水能力強(qiáng)。采用風(fēng)冷散熱方式，不需水循環(huán)冷卻，冷阱為全不銹鋼結(jié)構(gòu)，可作樣品預(yù)凍。整機(jī)符合GMP標(biāo)準(zhǔn)；溫度時間程序控制，整個樣品升華過程實(shí)現(xiàn)自動控溫；每層樣品獨(dú)立測溫和控制，三重溫控保護(hù)，確保樣品安全；加熱元件采用特殊材料制成，熱慣性小，溫度均勻；手動壓蓋裝置，操作簡單，安全可靠，適用于中試或批量生產(chǎn)。
冷凍干燥機(jī)的控制器類型如下：
1.T型控制器
可實(shí)現(xiàn)手動，自動兩種程序凍干;反填氣體程序控制;加熱除霜程序控制;壓縮機(jī)延時啟動，大限度保護(hù)壓縮機(jī);真空泵停止后自動反填純凈氣體，防止真空油逆噴;內(nèi)置計算機(jī)+觸摸屏控制，可存儲5000個固定或用戶自定義程序;數(shù)據(jù)記錄系統(tǒng)，每分種存儲一次數(shù)據(jù)，可連續(xù)記錄730天，存儲526萬個數(shù)據(jù)，USB接口數(shù)據(jù)存儲器可將數(shù)據(jù)存入計算機(jī)。
2.P型控制器
可實(shí)現(xiàn)手動，自動兩種程序凍干;加熱除霜程序控制;壓縮機(jī)延時啟動，較大限度保護(hù)壓縮機(jī);真空泵停止后自動反墳純凈氣體，防止真空油逆噴;內(nèi)置計算機(jī)+觸摸屏控制，可存儲5000個固定或用戶自定義程序;數(shù)據(jù)記錄系統(tǒng)，每分種存儲一次數(shù)據(jù)，可連續(xù)記錄730天，存儲526萬個數(shù)據(jù)，USB接口數(shù)據(jù)存儲器可將數(shù)據(jù)存入計算機(jī)。校準(zhǔn)功能可實(shí)現(xiàn)對溫度及真空度的校準(zhǔn);全自動控制凍干軟件，可存儲60000個固定或用戶自定義程序，從預(yù)凍到除霜全部自動化控制，可數(shù)字密碼簽名。
3.B型控制器
可實(shí)現(xiàn)手動，自動兩種程序凍干;反填氣體程序控制;加熱除霜程序控制;壓縮機(jī)延時啟動，大限度保護(hù)壓縮機(jī);純凈N2反填或空氣過濾反填功能;實(shí)時數(shù)字顯示真空度、冷阱溫度。
冷凍干燥機(jī)的發(fā)展還要重視節(jié)能和能量綜合利用，如采用各種聯(lián)合加熱方式，移植熱泵和熱管技術(shù)，開發(fā)太陽能干燥機(jī)等；還要發(fā)展干燥機(jī)的自動控制技術(shù)、以保證優(yōu)操作條件的實(shí)現(xiàn)；另外，隨著人類對環(huán)保的重視，改進(jìn)冷凍干燥機(jī)的環(huán)境保護(hù)措施以減少粉塵和廢氣的外泄等，也將是需要深入研究的方向。
